La mostaza no es un ingrediente que se utilice mucho en Ecuador, pero en esta receta acompaña a las chuletas, y forman un equipo muy delicioso.
Ingredientes
8 chuletas de cerdo
5 cucharas de mantequilla
8 cucharas de mostaza
1 cuchara de miel
3 cucharas de sal
1 cuchara de pimienta
5 cucharas de aceite
Preparación
Paso 1 : Salpimentar las chuletas por ambos lados, y untarles la mitad de las cucharadas de mostaza.
Paso 2 : Sofreír las chuletas en una sartén durante unos 4 minutos, y seguidamente ubicarlas en una bandeja resistente al calor.
Paso 3 : Añadir mantequilla y el resto de la mostaza a cada chuleta, y hornear hasta que se doren.
Paso 4 : Servir y saborear.
