Lista de recetas

150 registros en total.
Manos de cerdo ecuatorianas

Manos de cerdo ecuatorianas

En Ecuador, la carne de cerdo es muy consumida, y esta receta lo deja claro, pues, aunque resulte curioso de ver, es muy pedido y preparado.

Platos principales
3 horas
05 Porciones
Tigrillo ecuatoriano

Tigrillo ecuatoriano

Receta simple y rápida para preparar un delicioso plato compuesto por plátano verde cocido, huevo y queso rallado. Un clásico del Ecuador.

Platos principales
30 minutos
06 Porciones
Arroz amarillo ecuatoriano

Arroz amarillo ecuatoriano

Plato muy consumido en Ecuador, pues gracias a su interesante, color llama la atención de muchos turistas, volviéndose uno de los platos más pedidos por los extranjeros que llegan al país.

Platos principales
30 minutos
08 Porciones
Pan de yuca

Pan de yuca

¿Qué mejor forma de comenzar el día, que probando unos deliciosos panes elaborados a base de yuca?, una entrada que nos transmitirá un sabor único.

Entradas
30 minutos
15 Porciones
Llapingachos

Llapingachos

Si hablamos de entradas potentes, el llapingacho ecuatoriano no puede faltar, pues su mezcla de sabores lo hace digno del salón de la fama gastronómico de Ecuador.

Entradas
45 minutos
08 Porciones
Salchipapas

Salchipapas

Coronadas como una de las entradas referentes del país, las salchipapas, elaboradas a base de papas y salchichas son el aperitivo perfecto de una salida con amigos o un encuentro familiar.

Entradas
45 minutos
06 Porciones
Fanesca

Fanesca

Deliciosa sopa tradicionalmente servida durante las pascuas en el Ecuador, y que se caracteriza por su peculiar mezcla de ingredientes.

Sopas
3 horas
08 Porciones
Sopa de verduras y avena

Sopa de verduras y avena

Receta para elaborar un caldo que mezcla hojuelas de avena con distintas verduras, beneficiando la salud del consumidor, y dándole la oportunidad de probar un sabor único.

Sopas
1 hora
09 Porciones
Caldo de mondongo ecuatoriano

Caldo de mondongo ecuatoriano

Una deliciosa sopa que si bien requiere un proceso de preparación muy específico, al final vale completamente la pena, según las personas que la han degustado alguna vez.

Sopas
2 horas
06 Porciones
Sopa de fideo con queso y papa

Sopa de fideo con queso y papa

Una receta especialmente amada en Ecuador, que puedes preparar de manera sencilla y rápida en casa, pues no requiere mucho tiempo de cocción, ni ingredientes complejos de encontrar.

Sopas
30 minutos
08 Porciones
Menestrón ecuatoriano

Menestrón ecuatoriano

Deliciosa sopa a base de fideos, carne, verduras y condimentos, que encanta a todo aquel que la degusta.

Sopas
2 horas
04 Porciones
Arroz con chorizo

Arroz con chorizo

Una receta que no solo es deliciosa, sino que también es nutritiva, económica y sencilla de elaborar desde la comodidad del hogar.

Platos principales
30 minutos
04 Porciones
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