Recetas de dulce repostería ecuatoriana

Arroz con leche

El arroz con leche, un clásico postre de la gastronomía latinoamericana, combina la suavidad del arroz con la dulzura de la leche y el aroma de la canela. Una receta reconfortante, llena de tradición y sabor, que se disfruta en cada cucharada.

Repostería

30 minutos

10 Porciones

Bizcochuelo ecuatoriano

El bizcochuelo ecuatoriano, con su textura esponjosa y sabor dulce, es un clásico de la repostería en Ecuador. Preparado con ingredientes simples como huevos, azúcar, limón y almidón de achira, es un deleite para los amantes de la cocina tradicional. Disfruta cada bocado.

Repostería

2 horas

15 Porciones

Brownies con nuez

Prepara deliciosos brownies con nuez siguiendo estos simples pasos. Derrite el chocolate, mezcla con mantequilla y azúcares, añade huevos y vainilla. Incorpora harina, sal y nueces. Hornea y disfruta de este exquisito postre.

Repostería

1 hora

20 Porciones

Leche asada

La leche asada es un magnífico postre clásico de Ecuador, perfecto para disfrutar en una reunión con seres queridos. Esta delicia se prepara con ingredientes simples como leche, huevos, azúcar, cáscara de limón y canela, logrando una textura cremosa y un sabor irresistible al paladar. Una verdadera delicia para endulzar cualquier ocasión especial.

Repostería

1 hora

04 Porciones

Pan mestizo

Pan mestizo, Receta de pan crocante y suave de la repostería ecuatoriana, con una mezcla de harina blanca y morena. La levadura se diluye por separado en agua y se mezcla con sal, azúcar, anís, huevos y mantequilla, reposando las masas antes de darles forma y hornear a 180ºC.

Repostería

1 hora

25 Porciones

Queque de avena y durazno

El Queque de Avena y Durazno es una delicia suave y dulce, fácil de preparar. Su combinación de avena, miel y durazno lo convierte en un postre popular en Ecuador. Una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.

Repostería

45 minutos

08 Porciones

Quimbolitos

Los quimbolitos son un postre tradicional ecuatoriano similar a los tamalitos, pero más dulces y esponjosos. Se preparan con maíz, azúcar, mantequilla y especias, envueltos en hojas de bijao y se cocinan al vapor. Perfectos para disfrutar en cualquier ocasión especial. Deliciosos.

Repostería

45 minutos

06 Porciones

Torta de tres leches

La torta de tres leches es un postre tradicional latinoamericano, con un bizcocho esponjoso bañado en una mezcla de tres leches que le otorga su característica humedad y sabor único. Perfecta para los amantes del dulce.

Repostería

2 horas

08 Porciones

Torta invertida de manzana

La torta invertida de manzana es una delicia que combina la suavidad de la mantequilla con el dulce aroma de las manzanas. Una receta que sorprende por su presentación y sabor exquisito, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. No te pierdas la oportunidad de prepararla y disfrutarla en familia.

Repostería

1 hora

08 Porciones

Turrón de frutas

El turrón de frutas es un postre típico lleno de sabores y texturas. Preparado con almendra, azúcar, vainilla y frutas confitadas, este dulce deleita paladares con su mezcla única. Un proceso detallado que culmina en un placer dulce y saludable, perfecto para cualquier ocasión especial. Anímate a probarlo.

Repostería

2 días

07 Porciones