Tenemos un listado completo de las recetas tradicionales de entradas y bocadillos de la cocina ecuatoriana.
¿Qué mejor forma de comenzar el día, que probando unos deliciosos panes elaborados a base de yuca?, una entrada que nos transmitirá un sabor único.
Si hablamos de entradas potentes, el llapingacho ecuatoriano no puede faltar, pues su mezcla de sabores lo hace digno del salón de la fama gastronómico de Ecuador.
Coronadas como una de las entradas referentes del país, las salchipapas, elaboradas a base de papas y salchichas son el aperitivo perfecto de una salida con amigos o un encuentro familiar.
Ensalada deliciosa que tiene como protagonista al rábano, y goza de ser una de las más consumidas todo el Ecuador.
Ceviche exquisito preparado a base de pollo condimentado, ideal para comer en familia o con amigos.
Estas frituras preparadas a base de queso son una delicia típica ecuatoriana, frecuentemente elaborada como un desayuno rápido o para repartir en fiestas de cumpleaños.
Bolitas preparadas a base de carne y salsa de ají. Siendo un aperitivo es ideal para una reunión de trabajo o algún encuentro con amigos.
Entrada de origen oriental, adoptada por la gastronomía de Ecuador y caracterizada por su simple, pero gran sabor.
Esta entrada elaborada a base de maíz es conocida como el acompañante nacional, debido a su apego y junte con muchas recetas típicas del país.
Estos aperitivos siempre son el centro de la fiesta, su fácil preparación y su delicioso sabor lo hacen un candidato perfecto de comida rápida.
Entrada de potente sabor, elaborada a base de palta y guiso de pescado con verduras y especias.
Una de las entradas más pedidas por los ecuatorianos es sin duda el enrollado de pavo, un manjar que debes probar alguna vez.
