Una receta sencilla para preparar deliciosos brownies que sorprenderán gratamente a quienes los degusten.
Ingredientes
250 gramos de chocolate
180 gramos de mantequilla
260 gramos de qzúcar glass
210 gramos de azúcar granulada
6 huevos
1 cuchara de esencia de vainilla
250 gramos de harina
5 gramos de sal
155 gramos de nueces molidas
Preparación
Paso 1 : Cortar el chocolate y derretirlo usando la técnica de baño María.
Paso 2 : En un bowl, mezclar la mantequilla con el azúcar glass y azúcar granulada, hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3 : Incorporar el chocolate una vez que esté a temperatura ambiente.
Paso 4 : Agregar cada uno de los huevos, y la cucharada de esencia de vainilla.
Paso 5 : Cernir la harina y la sal, para añadirlas a la mezcla del bowl.
Paso 6 : Adicionar las nueces.
Paso 7 : Mezclar bien y verter en una fuente para horno espaciosa y rectangular.
Paso 8 : Hornear durante 25 minutos a una temperatura de 180 ºC.
Paso 9 : Dejar enfriar, retirar de la fuente de horno y dividir en porciones de 5 cm cada una.
Paso 10 : Servir y degustar.
