Receta rápida y sencilla, para elaborar el clásico e infaltable arroz con leche, un plato típico de Ecuador, y amado en todo el mundo.
Ingredientes
2 tazas de arroz crudo
3 tazas de leche entera
1 taza de agua
2 palitos de canela
1 cuchara de esencia de vainilla
1 taza de azúcar
100 gramos de mantequilla
2 cucharas de canela en polvo
Preparación
Paso 1 : Lavar el arroz y colocarlo en una cacerola con leche y especias, para cocinar durante 20 minutos a fuego lento.
Paso 2 : Retirar del fuego e incorporar el azúcar y la mantequilla.
Paso 3 : Dejar enfriar durante 5 minutos.
Paso 4 : Dividir las porciones y decorar con ayuda de la canela en polvo.
