El pollo con curry es una deliciosa combinación de sabores que incluye nata, jengibre, ajo, cebolla y especias exóticas. Una preparación fácil y rápida que deleitará tu paladar con su toque aromático y exótico. Una experiencia culinaria que vale la pena probar.
En una sartén con aceite, dientes de ajo, mantequilla y cebolla se cocina por unos minutos a fuego medio.
Se agrega pollo, sal, cúrcuma, jengibre, canela y curry, además de tomate frito y nata.
Se cocina hasta que el pollo esté tierno.
Sirvan con arroz y disfruten esta deliciosa receta de Pollo con curry.
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Pollo con curry
Ingredientes
1 kilogramo de pechuga de pollo
2 cucharas de aceite
1 cucharilla de mantequilla
3 dientes de ajo machacados
1 cebolla
1 taza de nata para montar
3 cucharas de cúrcuma
2 cucharillas de jengibre rallado o molido
3 cucharas de sal
1 cuchara de canela
1 cuchara de curry
4 cucharas de tomate frito
Preparación
Paso 1 : En una sartén, se coloca aceite, dientes de ajo machacados y mantequilla, junto con un poco de cebolla.
Paso 2 : Se cocina a fuego medio durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
Paso 3 : Se agrega sal y pollo, se revuelve y se tapa por unos minutos.
Paso 4 : Luego se añade cúrcuma, jengibre, canela y curry.
Paso 5 : Se incorporan tomate frito y nata.
Paso 6 : Se revuelve y se cocina hasta que la pechuga de pollo esté tierna.
Paso 7 : Para servir, se coloca una porción de arroz en cada plato y se añade la preparación.
Paso 8 : Se puede disfrutar de esta deliciosa receta.
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