La Pasta con Atún ecuatoriana es una delicia común en cenas casuales. El atún condimentado se mezcla con pasta blanda y pegajosa, cebolla, tomate y pepino. Una receta sencilla y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Buen provecho.
Para disfrutar de la Pasta con Atún ecuatoriana, se combina la suave textura de la pasta cocida con el sabor intenso del atún.
La mezcla de cebolla morada y tomate le aporta una frescura única, mientras que el pepino agrega un toque de crocante.
Una deliciosa opción para compartir en familia.
Pasta con Atún ecuatoriana
Ingredientes
500 gramos de Pasta
2 Latas de atún
1 Pepino
2 Tomate
1 Cebolla morada
3 tazas de Agua
1 taza de Albahaca picada
5 cucharas de Aceite
4 cucharillas de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, se coloca la pasta en una olla con agua y tres cucharaditas de sal, y se cocina hasta que esté blanda y pegajosa.
Paso 2 : Luego se abren las latas de atún, se elimina el agua, se escurre el atún y se reserva.
Paso 3 : En una sartén se sofríen los trozos de cebolla morada y tomate, y se dejan tapados por unos minutos.
Paso 4 : A continuación, se mezcla el atún con el sofrito de cebolla.
Paso 5 : Se corta el pepino en rodajas.
Paso 6 : Una vez lista la pasta, se cuela y se le agrega el atún con sofrito, las rodajas de pepino, la albahaca y otra cucharadita de sal.
Paso 7 : Finalmente, se sirve y se disfruta.
