
Las chuletas de vaca ecuatorianas son un manjar sabroso sazonado con especias exquisitas y preparado con amor. Un plato que deleita y reconforta, perfecto para disfrutar en buena compañía. Descubre el sabor y la tradición de esta receta única.
Para disfrutar de las chuletas de vaca ecuatorianas, se recomienda marinarlas previamente con adobo y especias aromáticas.
Luego, se cocinan a la parrilla o en una sartén caliente hasta dorarlas al punto perfecto.
Finalmente, se sirven acompañadas de una ensalada fresca y una porción de arroz blanco para una experiencia culinaria única.
Un plato delicioso y reconfortante para compartir en cualquier ocasión especial.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chicharrones de cerdo de un sitio amigo.
Chuletas de vaca ecuatorianas
Ingredientes
8 chuletas
3 dientes de ajo
10 mililitros de vino blanco
1 taza de migas de pan
8 cucharas de perejil
4 cucharas de aceite
3 cucharas de sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, es necesario comenzar lavando las chuletas de cerdo y machacando los dientes de ajo con un mortero.
Paso 2 : Luego, se deben sofreír los ajos machacados en una sartén con un poco de aceite durante un par de minutos.
Paso 3 : Después, se deben salpimentar las chuletas y espolvorear migas de pan, perejil y trocitos de ajo machacados sobre ellas.
Paso 4 : Freír cada chuleta en la sartén durante 2 minutos por cada lado, añadiendo un chorrito de vino blanco para darle un toque especial.
Paso 5 : Cuando todas las chuletas estén doradas y listas, se deben retirar del fuego y están listas para servir y disfrutar.
Paso 6 : ¡Una receta sabrosa y sencilla para compartir con tus seres queridos!
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