El arroz con atún es un platillo popular en Ecuador que combina el arroz y el atún en una mezcla sabrosa. Preparado con cuidado y paciencia, este plato reconfortante es perfecto para una comida satisfactoria y deliciosa. Una delicia que vale la pena probar.
En esta receta de Arroz con atún, se disfruta de la combinación de sabores del cereal, el pescado y las verduras cocidas.
Es un plato sencillo de preparar, ideal para una comida rápida y nutritiva.
El resultado final es un platillo reconfortante y lleno de color que seguro encantará a todos en la mesa.
Ingredientes
5 tazas de Arroz
10 tazas de Agua
5 cucharas de Aceite
2 Latas de atún
2 Tomates
2 Zanahorias
2 Pimentones
3 Cebollas
3 cucharas de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar este plato, primero hay que cocinar el arroz con las tazas de agua en una olla a fuego lento hasta que se seque.
Paso 2 : Luego, se deben lavar, pelar y cortar en tiras las zanahorias y las cebollas, para reservarlas.
Paso 3 : A continuación, se lava, corta y retiran las semillas de los pimentones y los tomates, también reservándolos.
Paso 4 : El siguiente paso consiste en retirar el atún de la lata, desechar el agua, escurrirlo y mezclarlo con el aceite, los trozos de cebolla, tomate y pimentón en una cacerola.
Paso 5 : Una vez hecho esto, se incorporan las tiras de zanahoria, la sal y el arroz cocido a la cacerola, se mezcla todo y se sirve.
Paso 6 : Finalmente, el plato está listo para degustar.
