Recetas de entradas ecuatorianas

Tenemos un listado completo de las recetas tradicionales de entradas y bocadillos de la cocina ecuatoriana.

Lista de recetas

30 registros en total.
Tamal ecuatoriano

Tamal ecuatoriano

Así como en varios sitios de América, el tamal es una entrada deliciosa, que te deja deseando comer más de él una vez que te lo acabas.

Entradas
1 hora
08 Porciones
Papas a la huancaína

Papas a la huancaína

Entrada típica de varias zonas de Ecuador, conformada básicamente por una mezcla de papas con ajíes y huevos.

Entradas
30 minutos
05 Porciones
Chicharrón ecuatoriano

Chicharrón ecuatoriano

Los ecuatorianos aman las frituras de carne, y si tenemos que destacar una, sin duda es el chicharrón, una entrada crocante y deliciosa.

Entradas
1 hora
05 Porciones
Patacones ecuatorianos

Patacones ecuatorianos

Deliciosa fritura elaborada a base de plátanos verdes. Siendo común hallarlos en kioscos o como acompañantes de distintos aderezos.

Entradas
15 minutos
06 Porciones
Huevo con remolacha

Huevo con remolacha

Esta curiosa mezcla es preparada en algunas regiones de Ecuador, y consiste en una entrada a base de huevo y remolacha.

Entradas
45 minutos
05 Porciones
Calamar frito

Calamar frito

La comida del mar es muy bien aceptada en Ecuador, y el calamar frito es visto como un aperitivo delicioso y que pega con cualquier comida del día.

Entradas
2 horas
20 Porciones
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