Pescado horneado ecuatoriano

Entrada extra crocante preparada a base de pescado, la cual sirve como un grandioso aperitivo que te alegrará el día al probarlo.

Entradas
30 minutos
05 Porciones

Ingredientes

5 pescados

3 tomates

2 cebollas

2 dientes de ajo

2 papas cocidas y cortadas en cubos

2 cucharas de sal

Preparación

Paso 1 : Lavar, cortar y reservar los tomates, cebollas y ajos en varios trozos pequeños.

Paso 2 : Colocar los trozos de tomate, cebolla, ajo y los cubos de papa en una fuente para horno o bandeja.

Paso 3 : Ubicar los pescados sobre las verduras y espolvorear sal por encima.

Paso 4 : Hornear a una temperatura de 220ºC, durante 30 minutos.

Paso 5 : Pasado el tiempo, retirar del horno, servir y degustar.