Ceviche de pollo

El ceviche de pollo es una variante exquisita con un toque único. Para prepararlo, cocina la pechuga de pollo, mezcla con ajo y jugo de limón, agrega tomate y cebolla, deja reposar y decora con perejil. Listo para disfrutar en cualquier ocasión.

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30 minutos
05 Porciones

El ceviche de pollo es una opción fresca y deliciosa para disfrutar en días calurosos.

La combinación de sabores cítricos y el toque de jugosidad del pollo lo hacen irresistible.

Es ideal para compartir en una tarde de verano con amigos y familiares.

Anímate a prepararlo y sorprender a todos con esta exquisita receta.

Ingredientes

500 gramos de pollo

4 cebollas moradas

2 dientes de ajo

1 tomate

2 cucharas de perejil molido

2 tazas de agua

25 mililitros de jugo de limón

2 cucharas de sal

1 cuchara de pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, se comienza cocinando la pechuga de pollo en una olla con agua durante 15 minutos.

Paso 2 : Mientras el pollo se cocina, se puede proceder a licuar el ajo con el jugo de limón, junto con un poco de sal y pimienta.

Paso 3 : Seguidamente, se tritura el tomate y se cortan las cebollas en tiras finas, para luego mezclarlas con el pollo.

Paso 4 : Se deja reposar esta mezcla durante 2 minutos.

Paso 5 : Luego, se agrega el pollo condimentado con el jugo de limón y se decora con perejil fresco.

Paso 6 : Finalmente, se sirve y se puede disfrutar de esta deliciosa receta.