El ceviche de pollo es una variante exquisita con un toque único. Para prepararlo, cocina la pechuga de pollo, mezcla con ajo y jugo de limón, agrega tomate y cebolla, deja reposar y decora con perejil. Listo para disfrutar en cualquier ocasión.
El ceviche de pollo es una opción fresca y deliciosa para disfrutar en días calurosos.
La combinación de sabores cítricos y el toque de jugosidad del pollo lo hacen irresistible.
Es ideal para compartir en una tarde de verano con amigos y familiares.
Anímate a prepararlo y sorprender a todos con esta exquisita receta.
Ingredientes
500 gramos de pollo
4 cebollas moradas
2 dientes de ajo
1 tomate
2 cucharas de perejil molido
2 tazas de agua
25 mililitros de jugo de limón
2 cucharas de sal
1 cuchara de pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se comienza cocinando la pechuga de pollo en una olla con agua durante 15 minutos.
Paso 2 : Mientras el pollo se cocina, se puede proceder a licuar el ajo con el jugo de limón, junto con un poco de sal y pimienta.
Paso 3 : Seguidamente, se tritura el tomate y se cortan las cebollas en tiras finas, para luego mezclarlas con el pollo.
Paso 4 : Se deja reposar esta mezcla durante 2 minutos.
Paso 5 : Luego, se agrega el pollo condimentado con el jugo de limón y se decora con perejil fresco.
Paso 6 : Finalmente, se sirve y se puede disfrutar de esta deliciosa receta.