Name: Brochetas de langosta
Cook time: 30 min
Yield: 04 Porciones
Ingredients: 500 Gramo cola de langostinos; 1 Taza cilantro; 15 Mililitro jugo de limón; 2 Cuchara sal; 1 Unidad diente de ajo machacado; 3 Cuchara aceite; 4 Unidad brochetas o palillos gruesos

Brochetas de langosta

Estos aperitivos siempre son el centro de la fiesta, su fácil preparación y su delicioso sabor lo hacen un candidato perfecto de comida rápida.

Entradas

30 minutos

04 Porciones

Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arrollado de atún y aceitunas de un sitio amigo.

Ingredientes

500 gramos de cola de langostinos

1 taza de cilantro

15 mililitros de jugo de limón

2 cucharas de sal

1 diente de ajo machacado

3 cucharas de aceite

4 brochetas o palillos gruesos

Preparación

Paso 1 : Empalar cada langostino con las brochetas.

Paso 2 : En un recipiente, mezclar trozos de ajo, jugo de limón y sal.

Paso 3 : Bañar los langostinos en la mezcla de jugo con ajo, y freír en una sartén hasta que se hayan dorado.

Paso 4 : Colocar cilantro sobre cada brocheta, servir y degustar.

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