Las Bolas de carne con ají son un delicioso aperitivo, perfecto para compartir en reuniones. Preparadas con una mezcla de carne y salsa de ají, son una explosión de sabores que deleitarán a tus invitados. Ideales para disfrutar en cualquier ocasión especial. Prueba esta receta y sorprende a todos.
Las bolas de carne con ají son una receta deliciosa y llena de sabor.
La combinación de la carne con el ají le da un toque picante y único.
Es un platillo perfecto para compartir en cualquier ocasión.
Seguro que a todos les encantará.
Ingredientes
1 kilogramo de carne de res
2 huevos
1 taza de migas de pan
3 cucharas de sal
1 taza de harina de trigo
8 cucharas de aceite vegetal
3 cucharas de aceite de oliva
100 gramos de queso
1 taza de cilantro
4 ajíes
Preparación
Paso 1 : Para preparar las bolitas de carne, se debe mezclar la carne con las migas de pan, la harina y los huevos en un bowl durante 5 minutos.
Paso 2 : Luego, formar varias bolitas con la mezcla de carne y freírlas en una sartén con aceite vegetal.
Paso 3 : Para hacer la salsa de ají, se deben procesar los ajíes con el aceite de oliva, el queso y la sal en una licuadora durante 5 minutos más.
Paso 4 : Por último, servir las bolitas de carne con la salsa de ají, decorar con cilantro picado y degustar.
