
El Canelazo es una bebida tradicional con raíces andinas y caribeñas, especialmente apreciada en Ecuador. Su mezcla de panela, canela, anís y frutas la convierte en una opción refrescante y reconfortante, ideal para compartir en reuniones o simplemente disfrutar en solitario. Su sabor único y sus propiedades reconfortantes lo convierten en una bebida popular en diversas culturas latinoamericanas.
El Canelazo es una bebida reconfortante popular en los Andes, perfecta para disfrutar en una tarde fría.
Combina sabores de canela, anís y panela que crean una mezcla única y deliciosa.
Es ideal para compartir con amigos y familiares en una reunión casual.
Prueba esta receta y sorprende a todos con su sabor.
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Canelazo
Ingredientes
3 clavos de olor
1 cuchara de azúcar
3 cucharas de panela
1 litro de agua
3 palos de canela
1 naranjilla
10 mililitros de agua ardiente
Preparación
Paso 1 : En una olla, se coloca el agua y se lleva a ebullición.
Paso 2 : Una vez que el agua hierva, se añade la panela, la canela, el anís y la naranjilla.
Paso 3 : Se mantiene la mezcla al fuego durante aproximadamente 5 minutos.
Paso 4 : Luego, se deja enfriar y se cuela la preparación.
Paso 5 : Se agrega el agua ardiente, se endulza con azúcar al gusto y se sirve.
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