Recetas con Pollo en Ecuador

Descubre las más deliciosas recetas con pollo de Ecuador, desde la tradicional cazuela de pollo hasta exquisitos platos con sabores únicos. Sorprende a tu familia con estas preparaciones llenas de sabor y tradición culinaria ecuatoriana.

Recetas

Ceviche de pollo

Ceviche de pollo

El ceviche de pollo es una variante exquisita con un toque único. Para prepararlo, cocina la pechuga de pollo, mezcla con ajo y jugo de limón, agrega tomate y cebolla, deja reposar y decora con perejil. Listo para disfrutar en cualquier ocasión.

Entradas
30 minutos
05 Porciones

Seco de pollo

Seco de pollo

El seco de pollo es un guiso tradicional latinoamericano, lleno de sabores y aromas. Con su base de pollo dorado, tomate, ajo, cebolla y pimiento, este platillo se cocina lentamente hasta que los sabores se mezclan a la perfección. Ideal para acompañar con arroz, papas, yucas y un toque de cilantro fresco. Una delicia reconfortante que no decepcionará en la mesa.

Platos principales
1 hora
05 Porciones

Tallarines con pollo

Tallarines con pollo

Los tallarines con pollo son un plato que ha ido aumentando de popularidad progresivamente, y que si bien es aparentemente sencillo, su sabor no deja de ser fuera de lo común. Desde el sofrito de verduras hasta la mezcla con la pasta, cada paso en su preparación suma para lograr un plato delicioso y reconfortante.

Platos principales
30 minutos
05 Porciones

Pollo con curry

Pollo con curry

El pollo con curry es una deliciosa combinación de sabores que incluye nata, jengibre, ajo, cebolla y especias exóticas. Una preparación fácil y rápida que deleitará tu paladar con su toque aromático y exótico. Una experiencia culinaria que vale la pena probar.

Platos principales
1 hora
04 Porciones

Arroz con pollo

Arroz con pollo

El arroz con pollo, un clásico mundialmente elaborado que combina sabores y aromas únicos. Con ingredientes sencillos y pasos simples, esta receta ecuatoriana te llevará a disfrutar de un plato reconfortante y delicioso. Ideal para compartir en familia. Buen provecho.

Platos principales
30 minutos
05 Porciones

Sopa de pollo ecuatoriana

Sopa de pollo ecuatoriana

La sopa de pollo ecuatoriana es un bocado reconfortante que se destaca por su sabor único y su corazón generoso. Entre cebollas, ajo, culantro y choclo, este plato es un abrazo en cada cucharada. Una tradición culinaria que enamora en cada hogar ecuatoriano. Un deleite para el paladar.

Sopas
3 horas
07 Porciones

Pollo apanado ecuatoriano

Pollo apanado ecuatoriano

El pollo apanado ecuatoriano es un plato crocante y sabroso, similar a los nuggets, elaborado con pollo condimentado y empanizado. Una receta popular que combina sabores auténticos con una textura crujiente irresistible. Una delicia para compartir en familia.

Platos principales
3 horas
06 Porciones

Crema de garbanzos

Crema de garbanzos

Una cremosa y deliciosa crema de garbanzos, sabor típico del Ecuador con pollo, auyama y verduras. Una combinación de sabores única que te transportará a tierras latinoamericanas. Prueba esta receta y disfruta de su exquisito sabor.

Sopas
1 hora
05 Porciones

Sopa de coliflor

Sopa de coliflor

La sopa de coliflor es una deliciosa opción nutritiva y reconfortante. Al combinar pollo, coliflor y especias, se logra un platillo versátil que puede disfrutarse en cualquier momento. Su preparación es simple y el resultado es un sabor reconfortante que deleitará tu paladar.

Sopas
1 hora
04 Porciones

Sopa de ajo y tomate

Sopa de ajo y tomate

Una reconfortante sopa de ajo y tomate, una receta tradicional en países como Ecuador. Ideal para calentar el cuerpo en días fríos. El proceso de preparación, desde el desmenuzado del pollo hasta la mezcla de los ingredientes, resulta en una deliciosa crema para disfrutar en familia.

Sopas
1 hora
05 Porciones

Chaulafán

Chaulafán

El chaulafán es un delicioso platillo típico del Ecuador que combina arroz, carne, pollo, camarones, chancho, vegetales, huevos y condimentos en una mezcla de sabores irresistibles. Con una preparación cuidadosa y la combinación perfecta de ingredientes, este plato es una explosión de sabores en cada bocado. Una verdadera delicia para los amantes de la comida ecuatoriana.

Platos principales
2 horas
04 Porciones