Recetas del Ecuador: Mote pillo

Descubre cómo preparar un delicioso mote pillo con nuestra receta tradicional ecuatoriana. El mote pillo es un plato típico de Ecuador, elaborado con mote de maíz cocido y revuelto con cebolla, ajo, tomate y especias. Es perfecto para desayunar o como acompañamiento en el almuerzo. Sigue nuestros sencillos pasos y disfruta de esta deliciosa receta en tu mesa.

Recetas

Mote pillo

Mote pillo

El mote pillo es un plato tradicional ecuatoriano, que tiene una curiosa apariencia y un sabor especial. Preparado con mote, cebolla, cilantro, huevos, queso rallado y condimentos, es un plato reconfortante y lleno de tradición que deleita paladares en todo el mundo.

Platos principales
30 minutos
06 Porciones

Mote pata

Mote pata

La sopa Mote Pata es una delicia ecuatoriana a base de carne de cerdo, chorizo y mote. Se prepara con amor, cocinando los ingredientes con especias hasta que todo se integre en un sabroso caldo que reconforta el alma en cualquier clima.

Sopas
1 hora
08 Porciones