Receta de fritada ecuatoriana auténtica

Aprende a cocinar la fritada ecuatoriana, un platillo tradicional lleno de sabor y tradición. Con esta receta paso a paso, podrás disfrutar en casa de la auténtica fritada ecuatoriana, acompañada de delicioso mote, tostado y curtido. Una verdadera delicia para el paladar.

Recetas

Fritada

Fritada

La Fritada es un plato típico de Ecuador, hecho con carne de cerdo que se cocina hasta lograr una textura crujiente y un sabor delicioso. Se marina la carne con ajo, sal y pimienta, se fríe en manteca de cerdo y se sirve con bollitos de maíz y plátano frito. Un manjar para disfrutar en cualquier ocasión. Delicioso.

Platos principales
45 minutos
04 Porciones